Ritorno a casa base...

Una volta ritornato nella mia amata nishi-kokubunji stanco dalla giornata di poellegrinaggio e soprattutto dall'infinito viaggio di ritorno mi sono deciso a provare il ristorante di ramen che è nella stazione.. Con 480 yen (circa 3 euri) mi sono mangiato una mega cofana di ramen con dentro un uovo, una fetta di carne (credo maiale) il banbu a fette, la cipollina, una fetta di alga e chiaramente i ramen!!
All'inizio l'odore ricordava (e nemmeno troppo alla lontana) il papppone di riso soffiato e pollo che la mia zia Stefania prepara ai cani, ma poi con un pò di peperoncino e qualche altra spezia trovata sul tavolo è decisamente migliorato!
Ecco un'anteprima della mia cenetta..